Wij snijden onze carpaccio uiteraard van het zachtste rundvlees.
Deze carpaccio wordt per persoon verpakt en wij zorgen dat u deze compleet ontvangt met dressing, parmesan en pijnboompitjes.
Wij rekenen ca. 80 gram per persoon
LET OP: alleen gesneden carpaccio zonder parmezaan, rucola en pesto
Genieten van een mooi klassiek voorgerecht